【豔子藤就是愛美食】新竹日式料理推薦＆大叔丼食．和食丼物．新竹美食日式料理．新竹美食地圖隱身巷弄裡的好吃丼飯．綠化公園旁日式居酒屋，晚上是大叔酒食，中午專賣美味丼飯，大叔秘製犇牛丼和豪華版的大叔將軍丼都很厲害！
尋覓新竹美食地圖的好吃丼飯！就是愛美食的豔子藤和朋友一塊來吃的這家日式丼飯～有些特別！中午專賣丼飯，晚上則是日式居酒屋，很酷！對吧！
豔子藤和友人在北大路的水利局的站牌下車，走在新竹的巷弄裡，依著搜尋地圖從９２巷直走到底，左轉就看見了充滿著日式風格的大叔丼食．
日式木造建築和石階路呈現出專賣日式料理的氛圍．門前的這塊立體招牌也是有玄機的喔！日正當中的午餐時光，寫的是大叔丼食！夕陽西下的晚餐時間，翻轉這面寫的則是大叔酒食！
大叔丼飯的午時，丼飯不僅只是一碗丼飯．丼飯搭配成整套的套餐，從沙拉、開胃小菜、味噌湯、丼飯到飯後的甜點時光，品嚐一整套的美食餐點．
午間時光的大叔丼食依舊以溫暖的黃色系燈光，延續著大叔酒食居酒屋的用餐氛圍，吧檯的用餐區很有氣氛，下回來吃大叔酒食的時候，坐在這兒是很不錯的選擇，對吧！
門口的日本武士很威武，讓人不敢直視！除了吧檯的座位區，後方另有四人的長方桌，也能合併成多人聚餐的長桌．
木製的椅子很厚重但坐下來用餐卻還蠻舒適的，最貼心的是提供了放置包包的籃子，再擺放至椅子的下方空間，很方便呢！
大叔丼食的日式料理丼飯套餐，菜單上的每一道丼飯看起來都超厲害！豔子藤在點餐的時候，就在大叔北海道海膽干貝丼飯和大叔秘製犇牛丼飯之間，左右為難又猶豫不決！
沙拉
以切絲的高麗菜鋪底，搭配新鮮的生菜和小黃瓜及小番茄還有玉米，淋上自製的沙拉醬汁，吃起來清脆爽口，沙拉醬帶著些微的蘋果香味，還蠻好吃的．
嫩豆腐佐胡麻醬汁，香氣迷人卻透露著清爽的風味，綴以魚卵擺飾更讓整體視覺加分了．
味噌湯
大叔秘製犇牛丼 ＄４５０
犇牛丼的名字很特別，一頭牛不夠看非得還要再加三頭牛才行，是說真牛～給牛到家的意思嗎？名字取得有意思，很妙！是吧！
整碗丼飯鋪滿了讓人垂涎欲滴的秘製安格斯牛小排牛肉，再搭配了玉子燒、玉米筍、杏鮑菇，點綴著綠色京水菜和蔥花及紅色辣椒絲～看起來就很好吃耶！
果然很牛！以特製炙燒醬汁燒烤的牛小排真好吃！泛著油脂的牛小排肉質口感嫩滑，鮮嫩多汁，來自特製炙燒醬汁的襯托之下，讓牛小排肉汁的香甜味道，愈加出色．好吃無誤！
淋上醬汁的白米飯，粒粒分明，米飯拌汁，豔子藤一股腦兒將這碗大叔秘製犇牛丼～完食！
大叔將軍丼 ＄６５０
這道朋友點食的將軍丼華麗的很有氣勢，對吧！鮭魚、紅魽、鮪魚、海鱺生魚片的色澤很迷人，兩隻天使紅蝦很有吸引力！還有軟絲、玉子燒、炙燒比目魚、干貝和海膽，搭配現磨山葵，儼然是星星等級的將軍丼飯啦！
超愛吃蝦的豔子藤也愛天使蝦的鮮甜，紅潤色澤的蝦肉彈牙，烤蝦頭的蝦膏更是誘人！甜美的滋味讓人回味，豔子藤很喜歡呢！
大叔焱炙松阪豬丼飯 ＄３６０
這道是大叔焱炙松阪豬丼飯！是朋友點的丼飯，聽說也很厲害！在大叔丼食．和食丼物的海鮮丼飯和犇牛丼飯之外的另一種選擇．
甜點是日式香草冰淇淋！ＱＱ的麻糬襯著冰冰涼涼的香草冰淇淋～整個大滿足！
【大叔丼食．和食丼物】菜單
新竹巷弄裡的好吃丼飯！中午專賣美味丼飯，晚上是日式居酒屋，新竹美食日式料理．綠化公園旁，隱藏版的好吃丼飯！大叔丼食．和食丼物．大叔秘製犇牛丼和豪華版的大叔將軍丼還有大叔焱炙松阪豬丼飯都很厲害！
【大叔丼食．和食丼物】新竹巷弄裡的好吃丼飯
【大叔丼食．和食丼物】地址：新竹市北區北大路92巷57號
【大叔丼食．和食丼物】電話：03-533-6360
【大叔丼食．和食丼物】營業時間：週二至週日11:00~14:30(週一公休)
【大叔丼食．和食丼物】停車資訊：路邊停車
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作的部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！
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